Alimentos NSC
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MAP Máquina de Embalagem com atmosfera Modificada para alimentos prontos a comer
Para preservar a frescura e a qualidade com embalagens com atmosfera Modificada (MAP)
Capacidade: 800 - 1,200 bandejas por hora
À procura de uma parceria de distribuidor!
O EVO 800 é uma máquina de embalagem com atmosfera modificada com vedante de tabuleiro totalmente automático, com um sistema avançado totalmente elétrico e acionado por servo, eliminando os cilindros pneumáticos tradicionais para uma precisão superior e um desempenho consistente.
Com um tamanho máximo de tabuleiro de 280 × 210 × 80 mm e velocidades de produção de 800-1000 tabuleiros por hora (dependendo do tamanho do tabuleiro e da proficiência do operador), é ideal para embalagens com atmosfera modificada (MAPA) de carne fresca, cortes com carne fresca, carne refrigerada, marisco e produtos aquáticos, refeições prontas a comer, alimentos preparados, pratos pré-confeccionados, legumes frescos, corte produtos, frutas, bagas, cogumelos frescos, e outros produtos agrícolas de alto valor.
Mais do que uma simples máquina de selagem de tabuleiros, o EVO 800 é a solução perfeita para aumentar a flexibilidade e a eficiência da produção, especialmente para empresas com espaço limitado, tiragens em pequenos lotes com várias referências e trocas frequentes de produtos, proporcionando uma configuração rápida, limpeza higiénica e funcionamento ecológico e economizador de energia.
Característica 1: Calibração automática de parâmetros de 5 minutos e mudança rápida do Molde de 3 minutos
O EVO 800 inclui um inovador sistema de conjunto de moldes sem ferramentas, que permite aos operadores não especializados completar uma substituição completa do molde em apenas 3 minutos. Após a mudança do molde, a máquina calibra automaticamente todos os parâmetros em apenas 5 minutos - não são necessários ajustes manuais - pronto para um desempenho de embalagem ideal.
Ideal para clientes com vários tamanhos de tabuleiro (por exemplo, tabuleiros de bifes, recipientes para saladas, tabuleiros de refeição prontos, pacotes de marisco): As alterações frequentes têm um impacto mínimo no ritmo de produção, permitindo uma verdadeira embalagem de MAPAS flexível para operações de várias variedades e de pequenos lotes sem perdas por períodos de inactividade.
Característica 2: Armário elétrico duplo Design vedado para limpeza direta em lavagem
Os inovadores armários elétricos duplos e selados isolam totalmente todos os componentes, permitindo a lavagem direta de água a alta pressão de toda a máquina.
Perfeito para operações que requerem interruptores frequentes entre categorias de produtos (por exemplo, carne fresca - Refeições prontas a marisco - vegetais), a limpeza higiénica rápida e profunda do EVO 800 minimiza o tempo de inatividade, evita a contaminação cruzada e cumpre facilmente normas rigorosas como o HACCP.
Característica 3: Servomotor totalmente elétrico - estável, eficiente em termos energéticos, silencioso
Alimentado por um sistema servo totalmente eléctrico de ponta, sem necessidade de cilindros pneumáticos ou compressores de ar.
Característica 4: Compacto Footprint - ideal para instalações com restrições de espaço
Dimensões da máquina apenas 2900 × 680 × 1500 mm (C × L × a) com um mínimo de espaço no chão e opções de disposição flexíveis.
Perfeito para oficinas com espaço limitado ou linhas de produção apertadas - não são necessárias modificações importantes nas instalações para integrar este selador de tabuleiros compacto de elevado desempenho.
A embalagem com atmosfera Modificada (MAP) prolonga a vida útil dos alimentos controlando com precisão a mistura de gás no interior da embalagem. O fluxo de trabalho totalmente automatizado do EVO 800 inclui:
Todo o processo mantém o oxigénio residual abaixo de 1%, prolongando drasticamente a vida útil, preservando a cor, o sabor, a textura e a nutrição, reduzindo a necessidade de conservantes.
A EVO 800 é excelente em sectores de elevada preservação e procura, proporcionando um aspeto, sabor e segurança alimentar superiores.
CAPACIDADE: 1,800 - 2,200 BANDEJAS POR HORA
MOTOR SERVO TOTALMENTE ELÉTRICO
10 MINUTOS DE TROCA DE MOLDE
ADEQUADO PARA NECESSIDADES DE ALTA VELOCIDADE
Screw 1800: Produção industrial Besta (ideal para mercados dos EUA/UE)
O Screw 1800 é uma potência concebida para a produção em massa à escala industrial. Proporciona um desempenho a alta velocidade de até 2200 tabuleiros/hora, acionado por um sistema servo totalmente elétrico, garantindo uma precisão e estabilidade de vedação sem cilindros pneumáticos inigualáveis.
Apesar da sua elevada capacidade, oferece uma agilidade incrível com uma rápida mudança de molde de 10 minutos. Com um design higiénico robusto e com capacidade de lavagem que cumpre os rigorosos padrões americanos e europeus, esta máquina é a melhor escolha para grandes processadores que procuram reduzir os custos de mão-de-obra e maximizar a produção.
A embalagem com atmosfera modificada (MAP) é uma tecnologia estratégica que oferece vantagens operacionais e comerciais essenciais para os produtores de alimentos:
